Pordenone ArtAndFood vi aspetta dall’01 al 03 ottobre 2021 con numerosi laboratori, seminari, incontri e visite guidate: si tratta di un progetto ampio, basato sull’intreccio e sul dialogo tra il mondo del food e della cultura. Le protagoniste assolute di questa 3 giorni cultural-gastronomica sono le persone: i tanti professionisti che lavorano per raccontare il territorio attraverso le sue bellezze storico-artistiche, e i ristoratori/produttori/cuochi/pasticceri che credono nel valore del prodotto locale al punto da esaltarlo quotidianamente con il proprio lavoro, e che fanno della precisione, della ricerca e dell’eccellenza il proprio mantra.
